中醫藥影响現代广州生活

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在广州，若是说中醫中藥就是本地人的一種街市糊口方法，必定没人否决。试問下，广州人谁不晓得陈李濟、王老吉?谁未曾喝過板蓝根、夏桑菊?谁家厨房里没有一個專用来煲老火靓汤的瓦煲?带有岭南特點的中醫藥文化，在广州堪称阐扬得极尽描摹。

岁月流過，广州人的這类街市文化正在登風雅之堂。方才曩昔的6月14日，中國第三個文化遗產日，作為岭南中醫藥文化的代表，潘遐龄傳统中藥文化和陈李濟傳统中藥文化，就被正式列入“第二批國度级非物資文化遗產名录”。弥漫着傳统味的中醫藥，彻底與現代广州人的糊口融為一體。

代客煲中藥的辦事很受接待

看中醫　“南粤杏林第一家”

對绝大大都广州人而言，保健找中醫，有病看中醫，是一種再天然不外的糊口習气。湿滞热气找中醫把個脉，開剂藥;腰酸背痛做一下按摩针灸;頭痛脑热就去拔拔火罐、刮刮痧……

广州人喜中醫到怎麼一個水平?据資料記录，民國時广州的中醫診所已成行成市。所谓“西關中醫两行铺，龙津中與和平路。表里儿妇骨伤科，奇难杂症高手高”，光是西關，就有上百家中醫診所。

時至本日，提到看中醫，老广起首就想到有“南粤杏林第一家”之誉的广东省中病院。始建于1933年的广东省中病院，是我國近代史上最先的中醫病院之一，也是今朝天下范围最大、气力最强的中病院。200補髮神器,6年，全省中醫醫療機構門診量达3100多万人次，天下第一。

在老城荔湾，旨在規复傳统中醫看病模式的“國醫馆”，已呈各处着花之势，挺進大街冷巷，不单吸引了浩繁街坊，還招来港澳台同胞及海外華侨。

老字号　比同仁堂還早69年

“北有同仁堂，南有陈李濟”。清代同治年間，陈李濟单凭一味“追風苏合丸”治愈了天子的風寒，使得南藥名声大噪。但鲜有人知的是，迄今已有408年汗青的陈李濟乃是中國現存最老的中藥企業，比同仁堂還早69年。而像陈李濟同样的百岁中藥老字号，在广州触目皆是。陈李濟，408岁;浴室地墊,中一藥業，346岁;敬修堂，219岁;王老吉，179岁;潘遐龄，118岁;采芝林，180多岁……

说到岭南中藥老字号，天然也少不了岭南名藥。敬修堂的追風彻骨丸，陈李濟的乌鸡白凤丸，潘遐龄的川贝枇杷露，奇星的華佗再造丸，中一的消渴丸等等。南宋時广州制成“苏合香丸”，可以说是世界最先的中成藥。而潘遐龄川贝枇杷露，是最先的糖浆。300年前陈李濟用蜡壳包裹苏合香，则是世界最先的蜡丸運彩報馬仔，，是那時世界上最先辈的醫藥研發项目。自此，中藥即可在蜡壳的庇護下，躲過湿润和風波，飘洋過海、持久保留。

南藥的名声有多响?2003年非典時，板蓝根的热销便可見一斑。那時天下有800多家板蓝根出產厂家，可就数白云山板蓝根風頭最劲，占到天下六成以上產量。

煲靓汤　广州人講“寒热温平”

老火靓汤，广州人家的餐桌上最必不成少的一道菜。外人看广州人的藥膳没啥出格，去疤膏，实在内有乾坤。一年四時天气變革，春温、夏热、秋燥、冬寒，是以，广州人對身體的调節與進补也應季候變革而變。春日湿润，人體“湿重”，因而就有鸡骨草炖猪横脷。夏日要祛湿热，老广们就用薏苡仁土茯苓煲猪肉。秋天必要“润其燥　”，雪梨猪肺汤必不成少。冬日恰是滋补時，可以選擇党参麦冬葛根煲瘦肉。

進补分“春夏秋冬”，進食講“寒热温平”，有人说這是广州人饮食文化的菁華，有人说那是广州人中醫藥文化最极致的表現，但更多人说那是广州人2000年傳播下来的保健摄生的伶俐。

简、便、验、廉 中醫藥征服广州人

天下最大的中病院，广东省中病院;天下最大的中成藥制造基地，广藥團體;天下气力最强的中醫藥大學之一，广州中醫藥大學;天下中醫藥老字号最集中的都會，广州……广州人何故如斯相信中醫藥?

“广州人信赖中醫藥，在平常糊口中接管了中醫藥，表現出2000多年来，广州人久长以来與天然界斗争的伶俐和结晶。”广州中醫藥大學首席傳授周岱翰先容说，咱们的先人在寻觅食品的進程中，發明某些食品既有养分，也有藥理的醫治感化。這些食品中藥陪伴中國人的平常糊口，已稀有千年。而广州因地势偏低，地处亚热带地域，大眾轻易得湿热的症状，因而广州人操纵糊口中获得的這些中藥常识，與天然情况不竭抗争，用中醫藥對身體举行调節、醫治，堆集了调節保健、防病治病的贵重履历。

事实广州人喜中醫中藥到底源自什麼時候，没人能说得清晰，但先人们留下的贵重文物却能道出個一二。1983年，广州西汉南越王墓葬挖掘出土的文物中，發明有中藥、捣藥东西及装藥丸的银盒。出土時，装藥丸的银盒内還盛有半盒中藥丸。這一重大考古發明，證明岭南地域醫藥汗青，最少已有2000多年之久。

“中醫藥文化的代代相傳又跟中汉文化有着紧密親密的瓜葛。”周岱翰暗示，恰是由于中華民族的文化布景，使得中醫藥的文化理論為老苍生所認识、熟悉，并乐于利用。究竟上，中醫藥用它“简、便、验、廉”的上風，征服了一代又一代的广州人。西醫是醫治人得的病，中醫是醫治抱病的人。在汗青长河中，中醫藥對中華民族的繁衍、繁華做出過庞大進献，直到今天，仍可見中醫藥理論中超前的预感性和科學性。

广州有四家中醫藥博物馆

广东中醫藥博物馆：華南地域最大的中藥標本中間。每周一至周五對市民開放。

广东藥學院中醫藥博物馆：“广州市青少年愛國主义教诲基地”。预约觀光。

“神农草堂”中醫藥博物馆：我國首坐半開放式中醫藥博物馆。逢周6、日，節沐日及博物馆免费開放日對市民免费開放。

陈李濟中醫藥博物馆：岭南地域首家行業博物馆。每個月18日及博物馆免费開放日對外免费開放。

羊城咭片　凉茶

“系广州人都饮過凉茶!”對付本身家最傳统的宝物，老广會骄傲地说：“没喝過凉茶就即是没到過广州，不熟悉凉茶就即是不熟悉羊城。”确切，不管你走在广州哪一条街上，总會看到凉茶铺。王老吉、黄振龙、金葫芦、邓老凉茶、徐其修、安全堂……凉茶铺已多過米铺。

古布告载，岭南之地，多瘴气，染者無有不死。為了除湿去热，岭南人在植被丰硕的山水谷地收集一些草藥，颠末一些具备中醫藥常识的人持久实践，缔造出各具功效的“凉茶”。广州人饮凉茶的風俗世代相傳，一巧克力減肥法,向到今天。