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花生是咱们糊口中常見的一種食品，不少小孩子也把它拿来當零嘴。固然從土里刚拔出来又黑又丑，但也架不住它的甘旨，且刚煮熟的花生香甜軟糯，想一想都不由得流口水。那末，這麼甘旨的花生能给咱们人體带来哪些益处呢？
1、中醫里的花生
花生也称“永生果”，是我國出產丰硕的一種坚果类食品。含有丰硕的碳水化合物、卵白質和维生素、矿物資等，可以供给能量。
花生在中醫里具备健脾养胃、润肺化痰的成果；具备必定的低落血脂、低落胆固醇、低落血压等，同時還能增长影象力，按捺肿瘤疾病的產生。
2、現代钻研：花生有5個益处
花生中养分成份浩繁，常吃花生则有如下這些益处。
1.護心降脂
美國卫生钻研院钻研發明，花生中含有不饱和脂肪酸，平常参加饮食中有助于预防動脉硬化，還可以低落心脏疾病。
2.庇護大脑
常吃花生還可以促成大脑發育，激活脑细胞，提高影象力，健脑益智。
3.低落灭亡危害
针對美國、上海两地职员钻研發明，常常吃花生的人比不吃花生的人群的灭亡率，别离低落為21%和17%。
4.美容养颜
花生中也含有丰硕的维生素e和维生素c，维生素都是很好的抗牙齒美白牙膏,氧化剂。是以，多吃花生能使皮肤連结紧致细腻，從而起到美容养颜的结果。
5.不乱血糖
美國《烹调之光》杂志刊文称，平常糊口中當咱们把饮食中红肉换成花生的话，那末患糖尿病的几率就會低落21%，由于花生會缓解碳水化合物的吸取。是以，早上吃點花生那末一天的血糖都不會很高。
3、花生虽好，但不克不及饕餮
花生@固%3Sv29%然對咱%12ul5%们@人體有必定的益处，可是對付有些人群仍是不宜多吃的。
一、5类人不宜多吃
現代藥理钻研發明花生不但油脂多，且脂肪含量相對于较高，是以對付體虚體寒、肝脏疾病、长芳華痘、血粘度高、血栓等人群因尽可能少吃，不但没有益处還會影响本身康健。
二、食用法子有講求
花生的利用法子有不少，煎、炒、煮、炸等，可是為了咱们本身的康健着想，仍是尽可能少吃油炸食品，且花生生吃也是不可的。由于在糊口進程中會永生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素又是公認的致癌物，是以對付花生應尽可能煮熟再吃。
总结：花生养分價值是很高，可是任何工具都矫枉過正，不得贪多。且花生必定要寄存在干燥处防止發霉利用對身體康健欠好。
参考資料
1.《补血健脾润肺，花生的益处不止一點》.广东中醫藥.2021-09-18
2.《我國粹者初次發明「花生」的“抗癌機制”，對峙吃有6個益处》.生命時報.2020-09-02 |
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發表於 2022-11-22 16:24:31
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